Monday, February 23, 2009

賢妻良母訓練班 - 紫菜肥牛飯

常常都希望過有規律的生活, 乖乖的星期日應該是 "跑步 + 溫習 + 煮食". 今天是一事無成, 沒有跑步, 書只看了兩版, 還好仍弄了個 5 分鐘就完成的飯.

材料: 肥牛, 洋蔥, 紫菜, 白飯, 七味粉

調味: 生抽, 日式燒肉汁

做法:

1. 灼熟肥牛, 剪成一小塊一小塊的, 備用.
2. 洋蔥切成一小片, 用生油炒香.
3. 再下肥牛略炒, 上碟.
4. 用燒肉汁調味, 並混入白飯, 紫菜, 灑上七味粉, 完成.

用珍珠米應該更日式, 但不是我當家買米, 還是不要出這麼多主意算了.

已進入新一個的考試周期, 溫習進度比原定計劃慢了 2/3. 在這個動盪的年代, 太多不穩定因素, 早前定下來的 2009 目標都要 on hold. 考試是唯一我能力範圍入可以控制的事, 一定要力保不失.

Sunday, February 15, 2009

賢妻良母訓練班 - all day breakfast


原本打算做 brunch club 的 all day breakfast, 但又躲懶不願出門買 yogurt 和麵包, 就出現了這個變奏版的 brunch.

材料: 鴨胸, 鳳尾蝦, 雞蛋, 士多啤梨, 橙

做法:
1. 解凍鴨胸和鳳尾蝦, 備用.
2. 洗淨士多啤利和橙, 切粒.
3. 用熱水拖一拖本來已經熟了的鳳尾蝦.
4. 略煎鴨胸. 建議可不用加油, 鴨胸本身會釋放大量油份.
5. 炒蛋, 灑點黑胡椒作調味, 完成.

今次用上的材料都是家裡的物資, 隨意加上什麼都會變成自己喜愛的組合 - cereal, 蕃茄, 煙肉, 香腸, 麵包, 沙律菜等. have a happy sunday!

Saturday, February 14, 2009

生活雜貨 1*FEB


* 相片中的心型禮盒是前兩天收到的, 嘻嘻. 當同事在 v 嘩鬼叫的時候, 我說其實是美容院姐姐送來的囉. 大家唔好噓我啦, 咩事喎?!

* 昨天有同事收到花, 不是正日送的其實挺沒意思. 大家都心知, 花其實是送給女朋友的同事看, 這麼一來, 就造作得更過份. 下年情人節就在年初一, 不如一齊去買桃花啦.

* 祝各位, 情人節快樂!

* 和很多朋友會面, 談了些挺深入的話題, 分享了一些看法.

* 想有什麼成就 / achievement - 其實真的非常簡單 / 實際. 這一刻, 我最想有自己的家, 和小朋友一起成長, 繼續工作, 令家人無憂地生活. 看來就這麼簡單, 其實從來都不容易.

* 每個人的情況不同, 想法都不一樣. 全職讀書, 到外地生活等等的奇想, 隨著歲月的洗禮 (!!!), 已經被打消得八八九九. 雖然辛苦工作過後, 還是很想去外地 hea 一個月.

* 去外地無聊一個月, 大概今年內都有機會實現, as a result of no pay leave.

* to-do-list 很長很長. 每天打開電腦, 都決心要完成 task A, 但很快又有 task B 殺到, 跟著又要跟進 task C, 晚點上司又說 task D 很急趕要先做, 最後我已經忘記了 task A 應該要怎樣處理. 回到家裡, 連 msn 都提不起勁去玩了.

* 工作上總是不停地寫寫寫, 自覺 writing skills 太爛, 向同事討教改善的方法. 他說: "我相信在這裡工作的人一般都做得不錯, 你覺得自己真的要改善嗎?" 呆掉.

* 同事問我打算在這裡待多久, 我說目前真的不能預見離開的日子. 辦公室 mismatch 的例子太多, 上回轉工的經驗又不大高興, 往後我需要 500% 的勇氣和決心才能接受新職位. 工作性質, 上司同事, 時間薪金, 各方面都沒什麼要投訴的話, 無論時勢好壞, 都沒有離開的需要.

* 要把上述言論 copy 給我老闆看.
Related Posts with Thumbnails