原本打算做 brunch club 的 all day breakfast, 但又躲懶不願出門買 yogurt 和麵包, 就出現了這個變奏版的 brunch.
材料: 鴨胸, 鳳尾蝦, 雞蛋, 士多啤梨, 橙
做法:
1. 解凍鴨胸和鳳尾蝦, 備用.
2. 洗淨士多啤利和橙, 切粒.
3. 用熱水拖一拖本來已經熟了的鳳尾蝦.
4. 略煎鴨胸. 建議可不用加油, 鴨胸本身會釋放大量油份.
5. 炒蛋, 灑點黑胡椒作調味, 完成.
今次用上的材料都是家裡的物資, 隨意加上什麼都會變成自己喜愛的組合 - cereal, 蕃茄, 煙肉, 香腸, 麵包, 沙律菜等. have a happy sunday!
2 comments:
Hey, I really like the colours and am sure your brunch tastes yummy too :)
thanks... all are ready-made food, cant taste too bad lolz~
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